1989年之前，法兰克福书展共有5个展览馆：3号馆、4号馆、5号馆、6号馆、主题馆。从1990年起共有6个展览馆：1号馆、3号馆、4号馆、5号馆、6号馆、主题馆。1989年参展出版公司8189家，其中德国出版公司最多，以下是英国、美国、法国，展出图书34万种，展出面积9.7万平方米。展览会每届颁发一次“德国书业协会和平奖”。1988年之前，是上午专业参观，下午对公众开放。从1989年起，改为前3天专业参观，后3天对公众开放。 　　 

　　法兰克福书展·中国馆局部而从1988年开始，书展每年会邀请一个国家作为主宾国。主宾国已经成为每届博览会人们关注的焦点，也是书展最大的亮点。一旦成为主宾国，书展便会花一年的时间在德国及书展上全力推广该国的文化和历史，以增强该国在德国及欧洲的影响力。1988年，意大利成为法兰克福书展的首届主宾国。此后，法国、日本、墨西哥、巴西、俄罗斯、韩国、印度、加泰罗尼亚、土耳其等21个国家和地区陆续成为书展的主宾国或主宾。

　　2009年，由中国担当第61届法兰克福书展主宾国。在此次书展中，中国图书版权贸易输出达2417项。