2007年以来,汽油、房租、纸张价格连续攀升,图书价格增长传闻不断,再加上新《劳动合同法》颁布带来的用人成本提升,运营成本的上涨拷问着书店的神经。由此,《中国新闻出版报》发行新闻版特开设“关注书店压力”系列报道,分别从“物价上涨”、“人力成本”、“书价提升”三方面入手,替书店面对的各方经营压力寻求解决之道。
据国家统计局最近统计显示,2008年2月,居民消费价格总水平同比上涨8.7%。其中,城市上涨8.5%,农村上涨9.2%;食品价格上涨23.3%,非食品价格上涨1.6%;消费品价格上涨10.9%。从月环比看,居民消费价格总水平比1月份上涨2.6%。国家信息中心预测部有关专家预测,2008年居民消费价格指数上涨幅度将超过5%,成本推动物价上涨压力加大。
房租物流 首当其冲
开在中国传媒大学的一家民营书店老板抱怨,房租涨了很多,各种开销都在上涨,部分图书价格也在涨,进货款加大,资金紧张,日子比前难过了。事实上,以纸价飙升为代表,各项经营成本每天都在提升,书店方所面临的困难显而易见。
对于许多民营书店而言,房地产价格上涨带来租金调高的问题最为棘手。广州学而优书店和北京龙之媒广告书店广州店,2007年至今都遭遇到了幅度明显的租金涨价要求,有的涨幅甚至超过50%。面对飞涨的房租,许多实力不济的小型民营书店只好选择关张。
某民营书店老板给记者算了一笔账:书店成本构成中,房租、水电费占15%,税金、员工工资、办公费用占10%,营销费用占1%,图书残损成本2%,进货折扣平均占60%。如果按照图书定价销售出去,销售纯利润约为12%;但是现在讲市场竞争,大家都在打折销售,综合算起来,能有5%的利润就很不错了。其实,有许多无法抗拒的因素在左右着书店经营,其中最突出的就是房租价格的节节攀升。
上海书城企划部经理江利谈到,物价上涨,新华书店尽管也会感到人力成本、房租不断上涨的压力,但总的来说,比民营书店感受到的压力要小得多。她表示,物价上涨对中小型民营书店的冲击最大,首先房租就是一大块,“书店这一文化产业的利润增长哪里赶得上房价房租的上涨幅度,前不久就有媒体报道有民营书店因为房租太高而倒闭”。
同时,以石油为代表的能源价格持续走高,出版业的物流成本也在上升。深圳书城副总经理何春华告诉记者,物价上涨,如汽油价格上涨加大了书店的运输成本,用水用电也使书店的经营成本不断上涨。
实用精品 保持读者量
物价上涨同时引发的问题是:所有物价上涨的前提下,读者还会买书吗?
“物价上涨同时还影响着读者需求弹性,从而加大书店经营的压力。”何春华谈到,“如果物价持续上涨,而人们收入增长滞后,那么购买力将普遍下降,用于生活必需品的费用将会增加,而用于文化用品的消费必然会减少。”
中国出版科学研究所应用理论研究室副主任徐升国分析,物价上涨除影响读者购买需求外,也会影响读者的消费支出结构。实用性的图书如考试类、计算机类等,读者会照常买单,而可买可不买的娱乐性、休闲性、社科类图书销售必然受到影响。“物价上涨对书店最直接的影响,一是加大了书店经营管理成本,二是影响读者图书消费弹性。”徐升国说,“当然,物价上涨也会对书店经营销售产生一些潜在的间接影响。”
商务印书馆涵芬楼市场部刘继蕊也认为,物价上涨直接导致读者的开支增加,相对减弱读者对图书的消费能力,一些实用类图书销售会有所提升,所以书店需要整合图书品种,在进货的时候加大选择,将真正优秀的出版物呈现给读者,提高读者的满意度,保持读者量。
内化节能 化解压力
“其实,物价上涨影响着我们每一个人的日常生活,但我们每个人所感受到的压力大小又不一样。物价上涨肯定会给书店经营带来一定的影响,但对不同的书店影响大小是不一样的,”北京中关村图书大厦营销策划部经理刘艳道出了书店人“心声”。
“物价上涨肯定会加大书店经营的压力,今天上午我们总经理召开会议就谈到这个问题,如办公用品上涨,要节约用纸,要加强管理,节约用水用电等。”江利在接受记者采访时表示。
刘继蕊谈到,现在书店各项费用都在上涨,书店更应提高员工积极性,不断挖掘员工潜力,工作进行分工整合,提高工作效率,同时在各项耗材上提倡节约,减少成本。
有关专家认为,比起国有书店,民营书店资源少,租金负担大,资金链相对脆弱,因此应准确定位,加强管理,不断消化物价上涨带来的压力与冲击。
“物价上涨对书店经营的压力,这方面的体会真的是很深。”居民消费价格指数(CPI)上涨,其中主要是食品与日用消费品上涨,这首先是加大了人工成本,还有房价房租不断上涨,员工的衣食住行都在涨,那么员工的薪水必然要相应的增长,以维持员工的再生产,这是每一个企业都不能违背的经济规律。
何春华表示,书店要不断加强管理,扩大销售,向管理要效益,不断内化经营成本上涨带来的压力。物价上涨是一种周期性的经济规律,但随着经济不断发展,原材料价格上涨的趋势短期内不会变,特别是纸张价格上涨是一种长期趋势,即使一些大型出版社可以短期内规避纸张价格上涨的问题,但从长远发展看,这个行业不得不面临着一个长期的问题,就是纸张紧缺的问题,目前已有出版社拿着钱买不到纸。随着环保政策越来越严格,这种情况将会是一种长期的趋势,将会对整个书业的格局产生影响。
“这对整个书业来说是挑战也是机遇,有可能极大提升整个产业链,如纸张价格上涨必然迫使出版社更关注市场出版精品,而书店高品质图书增多必然会受到读者欢迎,所以书店应在压力中看到机遇。”何春华说。
来源 :中国新闻出版报