党的“十六大”为我们确立了20世纪头20年,集中力量,“全面建设小康社会,开创中国特色社会主义事业新局面”的宏伟目标。
2003年中央农村工作会议进一步指出:“全面建设小康社会,必须统筹城乡经济社会发展,更多地关注农村,关心农民,支持农业,把解决好农业、农村和农民的问题作为全党工作的重中之重,放在更加突出的位置。”
作为党的出版工作者,我们要自觉地服从全党的工作重点,服务全国的工作大局,一切在大局下思考,一切在大局下行动。
上海科学技术出版社是一家以出版理、工、医、农各类科技读物为主的综合性科技出版社。农业科技图书是我社图书结构的重要组成部分,其出版任务主要由农业编辑部承担。
我社建社近50年来,编辑、出版了大量适合不同层次读者阅读的农业科技图书,其中既有集中全国顶尖农业科技专家智慧,反映我国农业科研和生产水平的农业科技理论专著(如《中国主要农作物栽培学系列》和《现代中国农业科学专著集》),也有被高等农业院校普遍采用的教材和教学参考书(如《植物学》和《作物群体质量》等),更有大量供基层农业科技人员和广大农民使用的各类专业技术手册(如《农业专业技术手册系列》)和不胜枚举的“看得懂、用得上、买得起”的实用技术图书(如《东西部农业技术交流丛书》)。林林总总,蔚成气候。
据不完全统计,在从70年代末至今的20多年间,上海科技出版社出版的各级各类农业科技图书以及农村读物达1 300多种,每年平均出版新书60多种;有几十种农业科技图书荣获国家、部委和上海市的各类奖项,如《副业生产手册》获全国优秀科技图书奖、《二系法杂交水稻的理论与技术》获上海市优秀图书特等奖等。上海科技出版社以自己在农业科技图书园地长期的辛勤耕耘赢得农业科技界和广大农业科技图书读者的信任,以覆盖面广、实用性强和编校质量上乘的农业科技图书在市场上创立了品牌和特色。
一、 合理定位,突出重点
相对于上海国际大都市的地位而言,上海的农业规模是比较小的;与兄弟省、自治区相比,上海农业人口少,农村土地面积较少,但农业生产水平较高,郊区农业正处于传统农业向现代农业转变的过程中。
根据上海农业规模较小的实际情况,依据编辑部长期形成的工作传统,近几年,编辑部的工作定位是立足上海,面向华东、华中,兼顾其他地区。
出书的重点是在植保、水产、园艺、农学、畜牧各个专业,以广大农村基层农技员如兽医、植保员、园林工作者等,以及专业户农民为主要读者对象,图书内容要求技术含量高,内容实用,密切联系生产实际,图书类别以初、中级农业技术工具书,或类工具书为主,如各类生产技术手册、图册和图谱等,适当兼顾通俗实用的小书,要求形成系列,有一定的规模。
现已出版的生产手册有《实用菌生产技术手册》、《淡水养殖技术手册》、《蔬菜病虫害防治实用手册》等共30余种。正在编写、即将出版的还有若干种。
二、 结合生产形势,调整图书结构。
我国是农业大国,人多地少,人均农业资源相对匮乏。改革开放以来,经过20多年的发展,我国主要农产品的市场供求关系发生了根本性的变化。农产品的供应由长期短缺变成总量基本平衡,丰年有余。
积极调整优化农业生产结构,是我国农业的一项重要工作,也是一项长期的战略任务。
经过调查研究,我们了解到,上海乃至华东地区的农业结构调整的总体思路是以市场为导向,以效益为中心,以科技为依托,促进农业可持续发展;发扬区域优势,开发传统产业,发展高效、生态农业,按照农林结合、农牧结合、粮经结合、种养结合的调整思路,积极引导,有效推进。
根据农业生产形势的变化,我们积极调整图书选题结构,着重在“优质、高效”上做文章,尤其在养殖类专业图书方面,我们及时组织、出版了《乳牛高效生产技术手册》、《肉羊高效生产技术手册》、《鸭高效生产技术手册》、《肉鸽高效生产技术手册》等书,以指导广大读者掌握先进的科学技术,提高生产水平,获取最大的经济效益。
在水产专业方面,我们及时组织出版了一套水产养殖新技术丛书,每一本书介绍一个专题,选择的品种是产品经济附加值高、饲养技术比较成熟的,如出版了《河蟹养殖新技术》、《鳜鱼养殖新技术》、《鲫鱼养殖新技术》、《黄鳝和泥鳅养殖新技术》、《大菱鲆养殖新技术》等书。由于我们选择的都是名、特、优产品,有良好的市场前景,内容实用,通俗易懂,故很受市场欢迎。
再如,鉴于上海现代化温室设施及蔬菜栽培技术所取得的成绩和经验,我们及时组织出版了《现代蔬菜温室实施和管理》、《大棚反季节高效栽培技术》、《优质蔬菜栽培手册》等书,介绍推广科学的、现代农业技术,以提高农民的经济效益。
在党中央提出和实施“开发大西北”的战略之后,我们及时组织出版了《东西部农业技术交流丛书》,这套书在为东西部农业技术交流架起了桥梁的同时,本身也产生了一定的经济效益。
由于我们紧随农业生产形势的变化而及时调整选题结构,故我们的农业科技图书基本上没有产生滞销或报废现象,并有一定的市场占有率。据北京开卷图书市场研究所做的调查,上海科技出版社的“全国农业图书零售市场占有率”和动销品种数都位居全国前5名。
三、 精心做书,确保质量
图书质量是出版社的生命线,也是在市场经济条件下实现图书社会效益和经济效益的基本前提。在农业科技图书的出版过程中,我们始终以抓精品图书的严谨态度,注重每一环节的工作质量,这也是上海科技出版社长期规范管理养成的一种良好工作习惯。
1. 稿件质量:农业科技图书直接关系到农业生产的质量和产量,其内容
的科学性和准确性牵涉到千家万户农户的切身利益,来不得半点的马虎。在组稿过程中,我们特别强调内容的权威性、科学性和实用性,要求书中所有的内容和提法都应该做到正确无误,经得起生产的检验。我们认为这一个要求是可以做到的。因为,我们选择的作者都是国内高水平的专家,具有长期的生产经验,且都有相当的写作经验。
为了提高广大作者的质量意识,根据农业科技图书的特点,我们专门制定了一份《上海科学技术出版社农业编辑部书稿编写须知》,对“编写要求”、“名词术语”、“标点符号”、“数字”、“时间表示”、“计量单位和数值”、“表格”、“插图”等,一一提出明确要求。
2、编校质量:一方面,督促编辑认真做好整理、加工工作;另一方面,加强二审工作,确保书稿内容无原则性错误、无计量单位使用方面的错误等,表达清楚、叙述流畅。对一些重要书稿,我们在付型前,再加一次审读,请资深编辑审查,确保内容质量。
3、装帧设计质量:时代在发展,社会在进步。农民群众的审美水平日益提高。我们要求设计人员、美术编辑对每一本农业科技图书都要精心制作,充分利用电脑技术,对封面、插图、正文,认真设计,以达到最佳视觉效果。
4、印制质量:在日常工作中,我社出版科工作人员对农业科技图书的印制质量,非常重视,常直接到印刷厂,与厂长及有关管理人员当面提出要求,强调质量不是以快样书为准,而是以外仓送来的编辑室样书为准。对印刷、装订质量不合要求的,则坚决不予接受,甚至推倒重来。
除了重视出版物的编写质量以外,我们还十分重视农业科技图书的修订再版工作。农业科技在不断发展,农业生产技术在不断变化,农业科技图书也要不断进行修订。对一般农业生产技术手册,我们每隔几年就考虑修订,补充内容,更新知识。如《植保员手册》一书,是我社的品牌书,目前我们正邀请上海农业技术推广站的植保专家抓紧修订,即将出版第四版。
四、贴近实际,服务“三农”
农业科技图书与其他各类图书一样,也是一种商品,出版社在追求社会效益的同时,也会追求经济效益,这是合情合理的。但是,农业科技图书又有其特殊性;做农业科技图书的出版,必须具备更强的社会责任感,必须更了解中国的国情,心里始终想着“三农”,在图书制作、定价和销售等各个方面有针对性地适应“三农”,这既是责任所在,同时也不失为好的经营之道。
相对其他层面的读者而言,中国农民收入偏低,特别是偏远地区的农民,因受教育和经济条件的限制,他们消费图书的能力还很有限,故农业科技图书除了要选题对路和内容实用,合理使用材料和定价也至关重要。
我们对农业科技图书制作和定价的指导思想是薄利多销。从拟订选题时,我们就分析市场,充分考虑农民读者的经济承受力。对一般农业科技或科普类读物,因其以普通农民为主要读者对象,故仔细估算和控制成本。在内容安排上,限制作者的写作篇幅,尽量挤掉水分;在用料上,讲究经济实惠,避免华而不实,徒增成本。因为采取了这些措施,故能把定价掌握在10元左右。一般农业生产技术手册,虽然其内容相对比较丰富,字数较多,但我们把定价也控制在20元左右。事实证明,这样的定价,农技人员和农民读者还是能够接受的;若书的内容能切实帮助他们解决生产实际问题,还会受到欢迎,取得良好的出版效果。
五、今后措施
近年来,党中央、国务院十分重视“三农”工作,中宣部和新闻出版总署多次强调做好为“三农”的服务工作,最近总署又明确提出服务“三农”使2004年出榜工作的重中之重。上海科技出版社素有为“三农”服务的优良传统,多年来为农民、农村和农业出版了大量优秀图书,我们要在现有基础上,进一步做好工作,具体打算有:
1、 进一步加深对“三农”问题在全党和全国工作中的重要地位的认识,更加自觉地为全党和全国的工作大局服务,为“三农”服务。
2、 扎扎实实地做好农业科技图的编辑出版工作,争取在选题和图书内容上更加贴近农村和农业生产实际,更为农民读者喜闻乐见,能切实帮助农民解决生产实际问题。
3、 在加强编辑出版工作的同时,努力扩大农业科技图书的销售,使更多的农业科技图书能够真正发到基层,发到农业科技人员和农民手中。
4、 确保每年出版一定数量的农业科技图书,努力做到确保总量,保证质量。
5、 在农业科技图书制作和定价上继续贯彻社会效益高于经济效益和薄利多销的原则,充分考虑农民读者的经济承受力,把农民读者“看得懂、用得上、买得起” 当作农业科技图书出版的准绳。
中国是一个农业大国,农村人口居多,农业科技图书的市场是一个大有潜力、大有可为的市场。在今后的日子里,我们将努力按照中央的精神,尽我们的力量,进一步做好农业科技图书的出版工作。